Gipuzkoa aporta un millón de euros a la futura Facultad de Gastronomía

Sus promotores esperan que la Facultad se ponga en marcha en 2011 en San Sebastián, en un campus que contará con un edificio académico y otro destinado a residencia de estudiantes. La Diputación Foral de Gipuzkoa ha firmado hoy un convenio con la fundación Basque Culinary Center por el que aporta un millón de euros a la financiación del proyecto de implantar en San Sebastián una Facultad de Ciencias Gastronómicas y un centro de investigación especializado en esta materia.La facultad será la primera especializada en gastronomía de España y la segunda de Europa, tras la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Italia, ubicada en Piamonte.